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1: ゆでたてのたまご ★ 2014/11/14(金) 12:55:43.49 ID:???.net
アサヒビール 老舗料亭「なだ万」買収へ
【NHK】 2014/11/14 11:48

「和食」がユネスコの無形文化遺産に登録され、
世界的なブームになるなか、大手ビールメーカーの
「アサヒビール」は、海外進出を目指す外食企業への、
提案力の強化などを図るため、老舗料亭の
「なだ万」を買収することになりました。

 発表によりますと、大手ビールメーカーの
「アサヒビール」は、東京・新宿区に本社がある、
老舗料亭の「なだ万」の株式の過半数を超える51.1%を取得し、
買収することで合意しました。

 「なだ万」は、江戸時代に創業した、
180年以上の歴史を持つ老舗料亭で、国内に27店舗、
海外にも香港やシンガポールなどに7店舗を展開しています。

 アサヒビールとしては、和食がユネスコの無形文化遺産に登録され、
世界的なブームになるなか、この分野に強みを持つ老舗料亭を買収することで、
海外進出を目指す外食企業などに対するノウハウの提供や、
提案力の強化などを図りたい考えです。

 一方、「なだ万」は、アサヒビールの傘下に入ることで、
経営基盤をより強化し、ブランド力を高めて、今後、
海外展開などを積極化したいとしています。

 ビール業界では、国内市場が縮小するなか、外食チェーンの
「すかいらーく」に大手3社が相次いで出資するなど、
外食産業との関係を強化する動きが活発になっています。

 ソースに動画があります。

ソース:
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20141114/k10013199001000.html

関連ソース:
アサヒビールが老舗料亭「なだ万」買収で最終調整 創業家から株取得へ | 産経ニュース
http://www.sankei.com/economy/news/141114/ecn1411140012-n1.html
「なだ万」、アサヒビールが買収…海外展開強化 | 読売新聞
http://www.yomiuri.co.jp/economy/20141114-OYT1T50111.html
アサヒビールが日本料亭「なだ万」買収、過半数株式取得へ | Reuters

2: 名刺は切らしておりまして 2014/11/14(金) 12:56:36.39 ID:RX5k49hp.net
「なだ万」でサッポロビールが飲めなくなる

3: 名刺は切らしておりまして 2014/11/14(金) 12:57:58.38 ID:FnsI5GYZ.net
アサヒビールは餃子の王将も筆頭株主だったね。
俺はこっちでいいや

5: 名刺は切らしておりまして 2014/11/14(金) 12:59:44.60 ID:JFU8W840.net
関西のイメージがあったのに東京に本社があったとは!

6: 名刺は切らしておりまして 2014/11/14(金) 13:01:17.71 ID:lmLKzZ5k.net
吉兆、なだ万、大和屋の大阪三大料亭のなだ万がアサヒビールの傘下かぁ。

7: 名刺は切らしておりまして 2014/11/14(金) 13:01:42.21 ID:Vcqn5559.net
昼でも5千円とるんだろ?
一桁違う~

8: 名刺は切らしておりまして 2014/11/14(金) 13:03:08.08 ID:OBCgXZOH.net
なだ万で提供されるビールがスーパードライとかもうね

9: 名刺は切らしておりまして 2014/11/14(金) 13:03:20.38 ID:gd6+FQmA.net
この店、本当にダメになったよな
いつ行ってもガラガラ
サービスも2流
吉兆行ってた方が良いよ

13: 名刺は切らしておりまして 2014/11/14(金) 13:05:40.08 ID:lmLKzZ5k.net
>>9
料理の鉄人に中村出てからイメージダウンだわ。

48: 名刺は切らしておりまして 2014/11/14(金) 19:02:21.27 ID:F4ASnv4Y.net
>>13
中村孝明ブランドの穴あき庖丁もってるわw

20: 名刺は切らしておりまして 2014/11/14(金) 13:25:00.85 ID:65JpE33B.net
>>9
若手の給料が非常に安いので職人にDQNがいたりする。
仕事でちょっと関わったことあるがイメージとは真逆だよ。

23: 名刺は切らしておりまして 2014/11/14(金) 13:30:32.21 ID:nM54kkVx.net
>>20
自分は百貨店の販売で関わってたけどここやばかった
中学生位の女同士でカーストののりをそのまま持ってきた感じで
見た目が地味な人は無視したり影で笑ったり
新入社員をよってたかっていじめて泣かしたり

10: 名刺は切らしておりまして 2014/11/14(金) 13:03:41.05 ID:Soo8RpnP.net
企業化すると味やサービスが落ちるのってが相場だけど

高級サービス業って個人の資質に依存する部分が大きいじゃないの?

11: 名刺は切らしておりまして 2014/11/14(金) 13:04:56.40 ID:0jQxlJD3.net
ささやき女将はどこだっけ課?

14: 名刺は切らしておりまして 2014/11/14(金) 13:06:05.27 ID:lmLKzZ5k.net
>>11
船場吉兆

12: 名刺は切らしておりまして 2014/11/14(金) 13:05:07.13 ID:psfh3UAG.net
交際費を握ってるのは本社の本部系。
接待費は

東京>>>>>>>>>>>>>大阪+京都

15: 名刺は切らしておりまして 2014/11/14(金) 13:08:03.42 ID:J1O0uxIk.net
なだ万のイメージが一気に泥臭くなってしまった(´・ω・`)

16: 名刺は切らしておりまして 2014/11/14(金) 13:10:29.48 ID:RX5k49hp.net
民民・官民接待用に特化

17: 名刺は切らしておりまして 2014/11/14(金) 13:12:09.43 ID:LBN0yRGw.net
弁当しか食ったことないわ

18: 名刺は切らしておりまして 2014/11/14(金) 13:16:15.78 ID:9oxtrM5L.net
上場してたんだ

19: 名刺は切らしておりまして 2014/11/14(金) 13:18:24.17 ID:1jBbyeBK.net
なだ万ではスーパードライしかのめません

スーパードライてwwwwww

25: 名刺は切らしておりまして 2014/11/14(金) 13:38:20.92 ID:EQ3lPVwO.net
なだ満は一流ホテルに必ず入ってる感じがする
買収ということは経営厳しいんだな

26: 名刺は切らしておりまして 2014/11/14(金) 13:43:27.36 ID:EhkqA8hj.net
なだ万のウヰスキーはニッカのみになるのか。

27: 名刺は切らしておりまして 2014/11/14(金) 13:44:54.22 ID:RX5k49hp.net
眉毛のない料理人とかいそう

28: 名刺は切らしておりまして 2014/11/14(金) 13:54:47.52 ID:G88nI557.net
看板が売り買いされてる時点で、看板には何の価値もないことに気づかないとな。

29: 名刺は切らしておりまして 2014/11/14(金) 13:57:57.49 ID:PfnDje73.net
ビルの屋上に金閣寺を乗っけたところだな

74: 名刺は切らしておりまして 2014/11/14(金) 22:39:31.52 ID:rYxO1L38.net
>>29
大塚なだま~ん

ちげぇーよ

30: 名刺は切らしておりまして 2014/11/14(金) 14:00:02.74 ID:e2XbdbKr.net
私の記憶が確かならばぁ~

中村孝明 逝った~
 

50: 名刺は切らしておりまして 2014/11/14(金) 19:02:43.11 ID:sp9bo7r8.net
>>30

中村孝明氏なら、とっくの昔になだ万を去っていて、自分の店を持っている

31: 名刺は切らしておりまして 2014/11/14(金) 14:01:34.28 ID:ski/gJ3j.net
飲食店はチェーン展開すると質が落ちる
旨い酒、旨い飯、喰いたかったら
個人商店に限る

32: 名刺は切らしておりまして 2014/11/14(金) 14:06:06.29 ID:a/Ug+3X2.net
つーかさ、この数十年、酒会社が飲食店に出資しなすぎたんだよね。
昔の飲食店って、「キリンビール」とか書いた看板に自分の店舗の名前も一緒に書いて出してたじゃん。

70: 名刺は切らしておりまして 2014/11/14(金) 21:36:16.02 ID:UWJuFuoi.net
>>32
近所にヒゲタ醤油って書かれた
暖簾の蕎麦屋があったけど
3年位前に潰れてた

33: 名刺は切らしておりまして 2014/11/14(金) 14:08:33.67 ID:wZjz+iWt.net
この店出飲むのは、恵比寿かキリン、もしくは札幌
朝日なんてありえない

34: 名刺は切らしておりまして 2014/11/14(金) 14:21:14.33 ID:H6hEo3L0.net
割烹料理にはなぜサッポロが合うんだろう

スーパードライwww

35: 名刺は切らしておりまして 2014/11/14(金) 14:28:35.85 ID:Q6vdQ7kc.net
アサヒビールってワタミとかコロワイドとか外食産業に出資し過ぎじゃね?

36: 名刺は切らしておりまして 2014/11/14(金) 14:37:50.67 ID:4j5jw+ax.net
酒屋が飲食店に手を出すべきじゃないんだよね、碌なことにならん。
バカ机上白シャツ軍団が仕入れに口挟んだり、利益至上主義になって
最後に消費者にそっぽ向かれるよ
餅は餅屋なんだよ

37: 名刺は切らしておりまして 2014/11/14(金) 14:37:55.77 ID:ioo5rSBX.net
ビール会社が外食に進出するのは当然。
発泡酒は家で、ビールはお外で飲む時代。
昔から、飲食店の看板はビール会社が作ってくれていた。

38: 名刺は切らしておりまして 2014/11/14(金) 15:08:44.42 ID:qHVnI6Ej.net
まずは現行の酒税制度をなんとかしろ
第3のビールなんてものが存在すんのは日本だけなんだよ。ガラパゴスもいいとこ

39: 竹島は日本固有の領土です 2014/11/14(金) 15:32:11.95 ID:adkEJ7FE.net
赤坂ニューオオタニで朝食を食ったことがあるけど旨かったよ

41: 名刺は切らしておりまして 2014/11/14(金) 17:23:58.74 ID:bPTZtQ8K.net
エビスが無くなって、ドライになるの?
客離れるだろw

42: 名刺は切らしておりまして 2014/11/14(金) 17:31:27.26 ID:1uJuCldf.net
なだ万の料理人のTV出演が制限されるな。
アサヒビール系以外の酒造会社がスポンサーになってる番組には出られなくなる。

43: 名刺は切らしておりまして 2014/11/14(金) 17:33:51.38 ID:9MhmfLEn.net
なだ万は前からおかしかったな。
新橋のガード下で飲んでるサラリーマンをターゲットにしたいと何年か前に言ってたのを聞いたことがある。
「そこまで落ちたのか・・・」と内心思った。
それと、どこだっけか・・・どこかの銀行とくっつき出してから変な方向へ行き出した気もする。

アサヒの傘下になって、賄賂をもらいまくりだった料理人たちはどうするのかね。
まぁ役員兼総料理長からしてそうだったから、どこまでアサヒが管理できるかどうか。

購買部や商品管理室で管理するのもいいけど、所詮素人が数字を管理しているようだと、体質は変わらないな。

といっても、ホテルにしても購買部や商品管理室にプロがいて商品やら単価やらが分かる人って少ないんだけど。
みーんな数字を追っかけてばかりで帳尻があえばそれでいいから。

44: 名刺は切らしておりまして 2014/11/14(金) 18:10:40.07 ID:eA5sI9mD.net
アサヒのプレミアムビール
熟撰は美味いぞ

46: 名刺は切らしておりまして 2014/11/14(金) 18:55:38.79 ID:HotMEWSY.net
なだ万は楠本憲吉がどーのこーのした頃からおかしかっただろ
三流のアサヒスーパードライがお似合いの店だよ

47: 名刺は切らしておりまして 2014/11/14(金) 18:59:07.29 ID:WwtFk+cR.net
ワタミも大株主にアサヒとサントリーが入ってるね

49: 名刺は切らしておりまして 2014/11/14(金) 19:02:37.88 ID:f7Hoq02h.net
なだ万
高くて美味くないね~

51: 名刺は切らしておりまして 2014/11/14(金) 19:09:35.00 ID:f70ffarY.net
スーパードライってどこがいいの?

53: 名刺は切らしておりまして 2014/11/14(金) 19:16:18.94 ID:LjM1pL+r.net
黒霧島のミルク割りで・・・ ニューオータニの本店は嬉しいんじゃないか?

54: 名刺は切らしておりまして 2014/11/14(金) 19:27:12.63 ID:J5zEiije.net
旨いってレスが本当にないね

55: 名刺は切らしておりまして 2014/11/14(金) 19:27:34.44 ID:eJSQ9BvP.net
なだ万のお惣菜がレトルトパックになって、
スーパードライと一緒にお歳暮で売られたりするのかな?w

56: 名刺は切らしておりまして 2014/11/14(金) 19:43:29.43 ID:kiMSDcRK.net
なだ万も吉兆もまだあったのかw しぶといな

58: 名刺は切らしておりまして 2014/11/14(金) 20:14:15.04 ID:RPDnwZ8z.net
なだ万って、なぜか神田川俊郎のイメージだった
どっかでごっちゃになってるんだろな

61: 名刺は切らしておりまして 2014/11/14(金) 20:25:03.42 ID:5RnQyq1B.net
昔なだ万いった時に、鯛のうろこが料理の中に入ってたんで退けて食べてたら
すっごい勢いで謝られた記憶がある、店出るときも皆で並んでお詫び
でも、サービス料10%は有無を言わさず取られるんだよね、それなら料理代に含めてほしかった

62: 名刺は切らしておりまして 2014/11/14(金) 20:25:31.38 ID:6Kchwm0n.net
味付けのクセが強くて、好きなタイプじゃない

63: 名刺は切らしておりまして 2014/11/14(金) 20:32:08.04 ID:09xQ5fc9.net
和食系の店はスーパードライしか置いてねえからな
買収というか広告宣伝兼ねた支援だろ
金額も知れてるとおもんで、、
こういった店は買収しても下手に口出しするとメチャクチャになるから
そこら辺は要注意な

64: 名刺は切らしておりまして 2014/11/14(金) 20:33:25.27 ID:F4ASnv4Y.net
刺身にビールで生臭い鉄臭いイメージ

65: 名刺は切らしておりまして 2014/11/14(金) 20:36:04.24 ID:09xQ5fc9.net
中ノ島のリーガロイヤルホテルの店はよかったけどな

吉○はどこの店もあんまりいい評判を聞かないけど

66: 名刺は切らしておりまして 2014/11/14(金) 20:48:44.86 ID:7b60pwkE.net
>>65

鮎をエスニック風に食べさせて喜んでいるような店だからね。
それを馬鹿なテレビが持ち上げてw

旬の素材の味を生かすのが日本料理なのにw
エスニックで、アユの風味を無茶苦茶にして
創作料理とはこれいかにw

笑ってしまったよw

67: 名刺は切らしておりまして 2014/11/14(金) 20:53:31.94 ID:K5Dj05Qk.net
アサヒビールはニッカに力入れろよ
料亭ビジネスなんてオワコンなんだからよ

68: 名刺は切らしておりまして 2014/11/14(金) 21:05:17.41 ID:sFDjnVPa.net
なだ万って、デパ地下でお弁当出してる所あるけど、
材料のシールみたら
「アミノ酸等」
だよ

なんで老舗料亭の弁当に味の素が入ってるんだよwwwww

絶対になだ万だけは行ったらダメって分かった瞬間

75: 名刺は切らしておりまして 2014/11/14(金) 22:52:37.95 ID:09xQ5fc9.net
>>68
ま、多くの料亭は仕出し屋のものに
ちょっと加工するだけだけどな
弁当だと尚更 名前だけみたいなw

69: 名刺は切らしておりまして 2014/11/14(金) 21:31:31.72 ID:NLQvs649.net
料亭でアサヒかよヱビスだろ

71: 名刺は切らしておりまして 2014/11/14(金) 21:41:53.79 ID:ski/gJ3j.net
サントリーよりマシ

72: 名刺は切らしておりまして 2014/11/14(金) 21:45:45.77 ID:WX1wnPFf.net
多数店舗展開するレストランは美味しくないのは当然。

76: 名刺は切らしておりまして 2014/11/14(金) 22:53:48.69 ID:WX1wnPFf.net
化学調味料はいらんよ。

80: 名刺は切らしておりまして 2014/11/14(金) 23:04:26.13 ID:q3+35q6N.net
和食にビールって合うか?
和食には日本酒だろ

アサヒってビールとは呼べないスーパードライなんか作り続けてるが
プライドなんてないんだろうな。そういう企業に買収される店なんてたかが知れてる

82: 名刺は切らしておりまして 2014/11/14(金) 23:07:22.09 ID:WDpJYadg.net
スーパードライが旨いとか言う奴の味覚がわからない。

90: 名刺は切らしておりまして 2014/11/15(土) 04:26:08.03 ID:8kcrG977.net
>>82
「スーパードライはスプーンを舌に押し当てた味」
この点だけは雁屋哲に感服したわ

83: 名刺は切らしておりまして 2014/11/14(金) 23:11:48.94 ID:F4ASnv4Y.net
すこし値段高い地ビールとスウパアドライを飲み比べると
ドライじゃなくてチープだろと

タバコとスーパードライの匂いが料亭の雰囲気

84: 名刺は切らしておりまして 2014/11/14(金) 23:24:21.81 ID:KsBfuweK.net
なだ鎮

85: 名刺は切らしておりまして 2014/11/14(金) 23:56:31.45 ID:E39g+Pq9.net
タダマン?(難聴)

87: 名刺は切らしておりまして 2014/11/15(土) 00:36:07.62 ID:yKfCyE1Z.net
和食に合うのはスーパードライなんかじゃなくてエビスだよな
あ、なんかアサヒも似たようなの出したんだっけ?

88: 名刺は切らしておりまして 2014/11/15(土) 00:57:58.13 ID:+UFmqAvh.net
料理の鉄人見てて、
なだ万と服部栄養専門学校が宿敵同士というのを本気で信じてた

89: 名刺は切らしておりまして 2014/11/15(土) 03:05:17.66 ID:jF8Q27HK.net
キリンラガー一択




【引用元】【外食】アサヒビール、老舗料亭「なだ万」買収へ [14/11/14]
http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1415937343/